依靠互联网起家的生鲜电商并不满足于线上的“一亩三分地”,纷纷瞄准线下市场,但全渠道并不一帆风顺。7月2日,本来生活位于成都天府新区铁像寺水街的自营实体店原本计划于6月30日开业,再度被推迟至7月7日。此前有公开消息显示,该门店计划在6月初正式开业。在业内人士看来,无论是选择入股现有实体超市,还是采用更为直接的自建门店,生鲜电商试水线下已然成为趋势,生鲜电商在经历了第一波失败的线下试水后,再度尝试时仍需要突破众多难点。与此同时,生鲜电商的对手还增加了永辉超市、盒马生鲜这种自带实体基因的竞争对手。
生鲜超市的确拥有较大的市场前景,但前期铺设时也是困难重重。正如本来生活人员所言,“整个门店的开业要比想象中更为复杂”,员工培训、店内装修等问题阻碍着门店的开业时间。即使是在线上与线下从业多年的盒马鲜生CEO侯毅也面临着相似的困局,盒马鲜生进京之路并不顺利,原定于今年三四月开业的北京首店十里堡门店在遭遇物业纠纷后,门店直到6月才迟迟开业。
曹磊称,生鲜电商自建实体门店首先要面临运营成本的增加,门店租金、装修成本、水电消耗、人员雇佣都是生鲜电商线上经营时从未面临的压力,而且线下投入是长线投入,短期内难以迅速赚回成本,一旦投资方不看好生鲜电商试水线下的模式,生鲜电商平台或将因此断血,同时,门店内订单增长速度必须与电商互相配合并形成规模效益,如果线上与线下的客流无法同步进行,全渠道经营就会成为生鲜电商的一句空话。
与此同时,生鲜电商背后的资本支持与平台的融资能力也是平台的综合实力之一。根据公开资料显示,去年5月,本来生活完成了C轮、C+轮融资共1.17亿美元融资,投资方包含中城联盟、鼎晖资本、富厚资本等,估值在7.85亿-10亿美元之间。从去年5月至今,本来生活再无对外公开的融资声明。作为本来生活的竞品,易果生鲜背靠阿里,去年11月完成由苏宁、高盛集团(中国)领投的5亿美元C+轮融资;天天果园则背靠京东,完成了D+轮融资,其中有两轮1亿元人民币以及一轮7000万美元的融资。
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